Terong Bakar Sambel Kacang (4 Orang)

Siapa bilang terong bakar sambel kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep terong bakar sambel kacang yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 9 bahan, bunda sudah bisa membuat terong bakar sambel kacang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 2 buah terong ukuran sedang
• Sambel kacang
• Segenggam kacang tanah goreng
• 2 buah bawang putih
• 1 buah kemiri
• 3 buah cabe rawit
• 3 iris kencur
• 1 lembar daun jeruk
• Secukupnya air matang

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak sulit untuk membuat terong bakar sambel kacang :

• Bakar terong diatas bakaran arang atau kompor. Bakar hingga kulitnya hitam dan kering bersisik, lalu angkat dan kuliti bagian yang gosong tadi sampai bersih.
• Uleg bawang putih, kemiri, daun jeruk, dan cabe rawit yang sudah digoreng sebentar. Setelah halus masukkan kacang gorengnya. Tambahkan air secukupnya (tidak usah terlalu encer ya..)
• Campurkan terong bakar kedalam sambel kacang. Tadaaaa.. terong bakar sambel kacang siap disantap, bisa ditemani dengan tahu tempe goreng 😀

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.