Cara Bikin Sambal Teri Kacang Balado

Siapa bilang sambal teri kacang balado sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal teri kacang balado yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah bisa membuat sambal teri kacang balado yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 100 gr ikan teri nasi atau teri kecil"
• 100 gr kacang tanah
• 4 sdm air
• 1 sdm air asam jawa
• 2 sdt gula pasir
• Sejumput garam
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas
• 5 buah cabe merah
• Note : jika suka pedas, cabai bisa ditambah sesuai selera

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat sambal teri kacang balado :

• Rendam ikan teri kurleb 10 menit, sembari menunggu ikan goreng kacang tanah hingga matang, lalu angkat tiriskan dan sisihkan.

  

• Setelah itu goreng ikan teri,hingga matang, sisihkan. Lalu siapkan bumbu dan haluskan

  

• Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan gula, air, air asam, garam.

  

• Setelah itu masak hingga mendidih dan air menyusut, lalu matikan api, tunggu hingga agak dingin lalu masukkan ikan teri, dan kacang, aduk rata.

  

• Sambal teri kacang balado siap disajikan.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.