Cara Bikin Kroket Kentang Isi

Siapa bilang kroket kentang isi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kroket kentang isi yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah bisa membuat kroket kentang isi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg kentang (kukus lalu haluskan)
• 2 buah bawang putih
• 1 sdt merica bubuk
• 2 buah kuning telur
• 1/4 ons tepung maizena
• secukupnya garam
• secukupnya putih telur
• secukupnya tepung roti
• Bahan Isi :
• 15 butir telur puyuh matang
• 1/4 kg daging ayam
• 2 buah bawang putih
• 1 sdt merica bubuk
• secukupnya garam
• 2 buah kemiri (gangsa/goreng sampai kecoklatan)
• secukupnya bawang bombay

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat kroket kentang isi :

• Membuat bahan isi untuk daging ayamnya, pertama rebus daging sampai empuk, lalu angkat potong2 setelah itu gerus sampai daging ayam terpisah2. lalu gerus bawang, garam, kemiri yg sudah digoreng dan merica bubuk, goreng bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan bawang bombay lalu masukan daging ayam yg sudah digerus sampai matang.
• Lalu haluskan bawang putih, merica bubuk dan garam secukupnya, lalu campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan tepung maizena dan telur lalu aduk hingga rata.
• Setelah adonan kentang sudah jadi isikan dengan telur puyuh yang sudah matang, dan isikan dengan daging yang sudah dimasak tadi secara terpisah (bisa juga satu kroket isi telur puyuh dan potongan daging ayam, saya buat isi telur puyuh dan daging terpisah 😁).
• Ambil putih telur kocok sampai agak mengembang, lalu masukan kroket yg sudah diisi lalu beri tepung roti dan goreng (api jangan terlalu kecil atau jangan terlalu besar).
• Kroket kentang siap disajikan, bisa dengan saus atau cabe rawit 😉

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.