Sambel Kentang Petai Basah (9 Bahan)

Siapa bilang sambel kentang petai basah sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambel kentang petai basah yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sambel kentang petai basah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg Kentang
• secukupnya Kemiri
• 6 siung Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 2 lembar Daun salam
• 1 tangkai Sereh
• 3 buah Cabe Merah
• 6 buah Cabe Merah Kering
• secukupnya Petai

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat sambel kentang petai basah :

• Cabai merah kering dan cabai merah dimasukan kedalam panci beri air ±200ml didihkan sampai airnya habis, sambil menunggu kupas kentang potong dadu lalu cuci.
• Setelah cabai merah kering dan cabai merah lembek cuci sambil dipisahkan biji cabenya dibuang. Cabai merah kering, cabai merah masukan ke blender. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu masukan keblender, kemiri cuci masukan blender. Semua bahan blender sampai halus.
• Siapkan wajan. Beri minyak secukupnya. Masukan bahan yang tadi sudah diblender tambahkan daun sereh dan salam tumis sampai mateng tambahkan air ±200ml diamkan ±5menit. Setelah itu masukan kentang dan petai aduk hingga merata. Beri bumbu secukupnya ; Garam, msg, penyedap rasa, gula merah sedikit beri air ±100ml koreksi rasa. Beri gula putih koreksi rasa. Diamkan airnya hingga habis.
• Sambel kentang petai siap dihidangkan.

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.