Resep Sayur Asem-asem Daging
Siapa bilang sayur asem-asem daging sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sayur asem-asem daging yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah bisa membuat sayur asem-asem daging yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr daging tulang/iga
- 250 gr kacang merah
- 5 buah cabe iris (kepedasan tergantung selera)
- 3 buah bawang merah iris
- 1 buah bawang putih geprek
- 3 lmbr daun salam
- 2 ruas jari lengkuas geprek
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm asam jawa
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica
- sedikit terasi
- 1 L air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 2 langkah mudah untuk membuat sayur asem-asem daging :
Langkah pembuatan
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan daging, kacang merah, bawang, salam, lengkuas.
- Kemudian setelah 10 menit tambahkan asam, gula, garam, terasi, merica dan cabe. Masak dengan api kecil utuh/ diiris. Jika daging belum empuk tambahkan air sedikit-sedikit. Koreksi rasa sesuai selera
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.