Sambal Teri Pedas - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, Dll (10 Bahan)
Siapa bilang sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 10 bahan, bunda sudah bisa membuat sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 100 gr teri (yang agak besar)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt kaldu bubuk (aku pake masako hihi)
- Secukupnya garam bila perlu (aku gapakai ya)
- Bumbi halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 cabe merah keriting (resep asli mix rawit merah)
- 2 buah tomat
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll :
Langkah pembuatan
- Siapin dulu bahannya ya..
- Cuci bersih lalu goreng terinya sampe kering, angkat, tiriskan
- Haluskan bumbunya.. saya pakai blender aja biar cepet
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk.
- Tumis hingga harum, berubah warna dan tidak langu. Bumbui dengan kaldu ayam & gula ya.. kalau teri dah asin kaldunya dikit aja biar mantep aja gitu.. maklum anak micin hihihi
- Ayo sekarang teri masuk... cemplung... oseng oseng oseng
- Jadi deh... nasi mana nasi.. hihihi
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.