Cara Buat Sup Iga Sapi

Siapa bilang sup iga sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sup iga sapi yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, kamu sudah bisa membuat sup iga sapi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr iga sapi (uda di rebus sebelumnya)
• 2 buah kentang ukuran sedang (potong²)
• 1 buah wortel ukuran sedang (potong²)
• 5 buah buncis (potong²)
• 3 lbr kol (potong²)
• 4 buah jamur kuping (rendam dgn air panas)
• 2 sdm makroni
• 1 batang seledri (iris kecil²)
• 400 ml air kaldu (dari rebusan iga sapi)
• 1,5 ltr air bersih
• 1 batang daun bawang (iris serong)
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• Secukupnya kaldu bubuk
• secukupnya Garam
• Secukupnya bawang goreng

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat sup iga sapi :

• Cuci bersih semua jenis sayur yang telah dipotong². Jamur kuping yang telah direndam apabila sudah mulai mengembang potong2 lalu cuci juga sampai bersih & sisihkan...
• Haluskan bawang merah & putih. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus & daun bawang sampai matang tambahkan sedikit air & merica bubuk kemudian aduk sampai rata lalu sisihkan...

  

• Rebus air bersih+air kaldu & iga sapi sampai mendidih,setelah mendidih masukkan kentang,wortel & buncis tutup biarkan sampai setengah matang...

  

• Setelah sayur yang sebelumnya setengah matang masukkan kol,jamur kuping & makroni tutup lagi biarkan sampai mendidih lagi & semua sayur matang...

  

• Selanjutnya masukkan bumbu yang telah ditumis tadi tambahkan garam & kaldu bubuk aduk² terakhir tambahkan sledri & bawang goreng jangan lupa tes rasa...

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.