Sambal Balado Terong Feat. Ikan Lempuk Crispy (1 Mangkuk)

Siapa bilang sambal balado terong feat. ikan lempuk crispy sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal balado terong feat. ikan lempuk crispy yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 15 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sambal balado terong feat. ikan lempuk crispy yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 buah terong
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 1/2 gelas air
• 5 sdm minyak goreng
• Secukupnya ikan lempuk crispy
• Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
• 2 buah tomat
• 1 sachet terasi

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat sambal balado terong feat. ikan lempuk crispy :

• Cuci dan potong-potong terong. Sisihkan.

  

• Haluskan bumbu, saya pakai ulegan agar teksturnya tidak terlalu halus. Boleh pakai blender atau chopper.

  

• Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan kalis. Boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan. Masukkan terong.

  

• Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam terong. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masukkan ikan lempuk crispy. Aduk rata.

  

• Siap dan sajikan.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.