Perkedel Kentang Daging (hanya 11 Bahan)

Siapa bilang perkedel kentang daging sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep perkedel kentang daging yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menciptakan perkedel kentang daging yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 625 gr kentang (4-5 buah) potong-potong lalu cuci berkali-kali
• 100 gr daging sapi giling
• 1 sdm sledri cincang
• 1 sdm bawang merah goreng
• 2-3 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
• Minyak utk menggoreng

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak sulit untuk membuat perkedel kentang daging :

• Siapkan bahan-bahan.

  

• Goreng bawang putih, sisihkan.

  

• Goreng kentang, lalu tumbuk halus bersama bawang putih goreng.

  

• Tumis sebentar daging giling. Lalu campurkan ke dalam kentang.

  

• Tambahkan garam, lada, pala, kaldu bubuk. Aduk rata.

  

• Masukkan sledri, bawang merah goreng, dan kuning telur (putih telur akan dipakai nanti utk baluran).

  

• Bulatkan lalu pipihkan adonan kentang (kurang lebih 60 gr masing-masing). Sisihkan.

  

• Tambahkan putih telur dgn 1 sdm air, lalu kocok dgn garpu.

  

• Balurkan perkedel ke dalam putih telur, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

  

• Perkedel kentang daging siap dihidangkan.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.