Cara Bikin Perkedel Daging
Siapa bilang perkedel daging sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep perkedel daging yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menciptakan perkedel daging yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 buah kentang ukuran bola kasti dikupas dipotong digoreng dan dihaluskan
- Sekitar 1-2on daging giling
- 3 Bawang merah dan 2 bawang putih
- Sedikit pala bubuk
- 1 butir telor kocok
- Kecap manis dan asin, garam, dan kaldu jamur
- 2 batang daun sop iris2
- Secukupnya tepung panir/Bread crumbs
- Sekitar 1sdm bawang merah goreng
- Sedikit air
- Secukupnya telor puyuh yg sdh direbus
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat perkedel daging :
Langkah pembuatan
- Setelah kentang di potong dan di goreng, haluskan dengan garpu, beri daun sop dan bawang merah goreng. Aduk rata
- Bawang merah dan putih boleh di haluskan atau di iris tipis jg tidak apa. Saya iris tipis saja. Lalu tumis dgn sedikit minyak, lalu masukan daging, aduk sbntar beri air aduk rata smpai daging giling tidak menggumpal, lalu beri kecap2 bubuk pala gula garam kaldu jamur merica masak sampai air terlihat mengering
- Setelah air menyusut angkat dan masukan ke kentang yg sdh dihaluskan td. Campur rata. Beri sebagian saja telor kocok. Aduk rata. Masukan 1-2genggam bread crumbs aduk rata.
- Ambil adonan kentang daging dan beri isian telor puyuh. Bntuk sesuka hati
- Setelah itu gulingkan ke telor kocok, lalu ke bread crumbs. Gulingkan lagi ke telor kocok lalu ke bread crumbs (supaya kulitnya agak tebal dan crispy)
- Setelah semua selesai, silahkan di goreng. Terimakasih 😘
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
