Peyek Kacang Hijau (1,5 Jam)

Siapa bilang peyek kacang hijau sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep peyek kacang hijau yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah bisa menyediakan peyek kacang hijau yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 125 gr kacang hijau
• 250 gr tepung beras
• 25 gr tepung maizena
• 1 buah telor
• 400 ml air
• 1 sdt baking powder (saya skip)
• 5 lembar daun jeruk, iris halus (saya 10)
• 500 ml minyak goreng
• Bumbu halus :
• 2 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt royco ayam

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat peyek kacang hijau :

• Rendam kacang hijau semalaman (kurleb 8 jam). Siapkan bahan² lainnya. Haluskan bumbu.

  

• Campurkan tepung, daun jeruk, air, dan bumbu halus dalam wadah, aduk rata. Tambahkan kacang hijau, aduk rata.

  

• Panaskan minyak goreng, masukkan 1 centong adonan ke dalam wajan dengan dituang melipir pada dinding wajan agar peyek tipis melebar. Goreng dengan api kecil sampai peyek kering dan matang. Lakukan sampai adonan habis, siap disajikan.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.