(6 Langkah) Dorang Bakar With Sambel Cocol
Siapa bilang dorang bakar with sambel cocol sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep dorang bakar with sambel cocol yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 24 bahan, Anda sudah bisa menciptakan dorang bakar with sambel cocol yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 ekor Ikan dorang ukuran kecil
- bumbu celupan
- 3 bawang putih di parut
- 3 cm Jahe di parut
- 1 jeruk nipis diperas
- bumbu bakar
- 3 sdm kecap manis
- 2 Sdm saos Tiram
- 2 sdm gula pasir
- 5 sdm Mantega / margarin
- Secukupnya garam
- 3 sdm Bawang putih bubuk
- 2 sdm Kaldu jamur
- Sambel COCOL
- 2 tomat
- 2 bawang putih
- 1 bawang merah
- 10 cabe rawit (sesuai selera)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Bahan Pelengkap
- 2 kacang panjang
- 2 jeruk nipis
- Sayur2 lalapan
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat dorang bakar with sambel cocol :
Langkah pembuatan
- Cuci Bersih ikan Dorang Belah2 ikan nya Agar bumbu2 masuk, tiriskan
- Rendam Ikan Dorang yng sudah di belah2 tadi dengan Bumbu2 yang sudah di Parut lalu tambahkan Perasan Air jeruk, Rendam Kurleb 1 jam
- Siapkan Teflon Anti lengket / wajan (saya menggunakan Teflon biar gak lengket) Panaskan Minyak Lalu masukan Ikan Dorang Tadi, Goreng sampai Kering (Agar Tekstur Airnya sedikit) setelah ikan Matang dan Garing sisihkan
- Siapkan Teflon Anti lengket, Baluri ikan Dorang Tadi dengan Bumbu2 Bakar, bakar sampai Bumbu Meresap, Baluri lagi sisa2 Bumbu2 bakar sampai Habis,
- Ikan bakar Dorang siap dihidangkan 😍🥰
- Bahan2 Smabel cocol semua di Goreng, Lalu Ulek kasar tambahkan Gula dan graram, stelah Halus, goreng kembali sambel Koreksi Rasa sampai pas, siap dihidangkn bersama Ikan Bakar Dorang
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.