Ayam Kecap Legit (15 Bahan)

Siapa bilang ayam kecap legit sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam kecap legit yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menciptakan ayam kecap legit yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 ekor Ayam
• 1/2 Bawang bombai
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1/2 sdt merica
• 1 batang daun bawang
• 3 sdm kecao manis
• 1 sdt saus tiram
• 1 ruas Jahe geprek
• 1 batang sereh geprek
• 2 lembar daun jeruk
• secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk
• 150 ml air
• Minyak untuk menumis dan menggoreng

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat ayam kecap legit :

• Goreng ayam agak berkulit, lalu tiriskan
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri.
• Iris tipis bawang bombai dan daun bawang
• Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan bawang bombai, jahe, sereh, dan daun jaeruk. Tumis hingga harum dan matang.
• Kalau bumbu tumisan sudah matang, masukkan air 150 ml. Tambahkan garam, gula, kecap manis, saos tiram, dan penyedap rasa/ kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih dan cek rasa.
• Kalau rasa sudah pas. Masukkkan ayam yang sebelumnya sudah di goreng agak berkulit.
• Masak hingga air menyusut, lalu tambahkan daun bawang.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.