Resep Lodeh Daun Mangga Muda

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 2249
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Siapa bilang lodeh daun mangga muda sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep lodeh daun mangga muda yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menciptakan lodeh daun mangga muda yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Resep Lodeh Daun Mangga Muda

Bahan-bahan

  • sesuai selera Daun mangga muda, suka2 aja seberapa
  • 3 buah kacang panjang
  • 1/2 buah terong
  • 1/4 buah labu siam
  • Beberapa biji melinjo
  • 1/4 papan tempe
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 buah Cabai merah keriting
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 bungkus santan instant
  • Sedikit bumbu r*cik sayur lodeh
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • Sedikit ketumbar bubuk
  • Minyak untuk menumis bumbu
  • secukupnya Air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Lodeh Daun Mangga Muda", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat lodeh daun mangga muda :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih daun mangga Dan sayuran lainnya lalu iris2/potong2. Potong2 dadu tempe.
  • Iris2 bawang merah, bawang putih dan Cabai. Geprek lengkuas yg sudah dikupas.
  • Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Lalu tambahan Cabai rawit, lengukas geprek dan daun salam. Tambahan air, masukkan biji melinjo. Masak sampai air mendidih. Setelah air mendidih tambahan semua sayuran Dan juga daun mangga. Tambahkan bumbu r*cik sayur lodeh, garam, gula dan ketumbar bubuk.
  • Masak sampai sayuran agak lunak. Tambahkan santan instant lalu masak lagi sampai sayuran matang. Jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Setelah semua sayuran matang, matikan api dan sajikan.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…