(8 Langkah) Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang 3 Telur
Siapa bilang martabak telur spesial isi bumbu rendang 3 telur sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep martabak telur spesial isi bumbu rendang 3 telur yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menyediakan martabak telur spesial isi bumbu rendang 3 telur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan Kulit Martabak Telur :
- 150 gr Tepung Terigu
- 40 ml Air (Bisa ±)
- 1 Sdt Garam
- Secukupnya Minyak untuk merendam adonan
- Bahan Isi Martabak :
- 3 Butir Telur (Bisa telur bebek or telur ayam)
- 7 Batang Daun Bawang (Cincang Kasar)
- Secukupnya Cornet Sapi (bisa gunakan yg lain sesuai selera)
- Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
- Secukupnya Lada Bubuk
- Secukupnya Bumbu Rendang Padang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat martabak telur spesial isi bumbu rendang 3 telur :
Langkah pembuatan
- Membuat Kulit Martabak : Campur tepung terigu dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 4 bagian lalu bulatkan. Rendam bulatan-bulatan adonan kedalam minyak goreng selama ± 2 jam.
-
Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan hingga benar-benar tipis dan lebar (Bisa menggunakan alat roll manual dari bambu or lainnya) Sisihkan
-
Isi : Campur semua Bahan, kocok secara acak. Sisihkan
-
Panaskan minyak diatas wajan sedikit datar, goreng Kulit sambil digoyang-goyangkan, letakkan isi ditengah kulit, lipat seperti melipat amplop.
-
Goreng hingga garing dan warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
-
Setelah dingin, potong2 martabak telor sesuai selera. Dan siap dihidangkan.
-
Semoga bermanfaat 😀👌
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
