Semur Daging + Kentang Pedas (1 Jam)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1503
⌛ 1 jam
🗒️ 29 bahan
👩‍🍳 serumah

Siapa bilang semur daging + kentang pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep semur daging + kentang pedas yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 29 bahan, bunda sudah bisa menciptakan semur daging + kentang pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Semur Daging + Kentang Pedas (1 Jam)

Bahan-bahan

  • sekitar 750 gr daging sapi cuci bersih potong sesuai selera
  • 5 buah kentang ukuran sedang (1 kentang potong dadu menjadi 8)
  • Bumbu Halus :
  • 7 buah cabe merah (boleh skip)
  • 5 buah cabe rawit besar (boleh skip)
  • 15 siung bawang merah kecil
  • 7 siung bawang putih
  • 4 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm peres ketumbar bubuk
  • 1/2 buah pala
  • Bumbu Cemplung :
  • 2 cm lengkuas geprek
  • 1 batang serai geprek
  • 4 lembar daun salam
  • 1 buah bunga lawang
  • 2 butir kapulaga
  • 3 butir cengkeh
  • Tambahan :
  • 1/2 buah tomat merah potong sesuai selera
  • 1 batang daun bawang iris² sesuai selera
  • gula pasir (boleh skip)
  • secukupnya garam
  • secukupnya kaldu jamur, me(totole kaldu jamur)
  • 1/2 keping kecil gula merah
  • secukupnya kecap manis
  • sedikit kecap asin/saori saos tiram boleh
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Semur Daging + Kentang Pedas (1 Jam)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat semur daging + kentang pedas :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih semua bahan kemudian haluskan bumbu, me(diblender pakai sedikit minyak)
  • Lalu tumis bumbu halus sampai matang berikut bumbu cemplungnya
  • Tambahkan garam,kaldu jamur,gula pasir..beri sedikit air
  • Kemudian masukkan duo kecap berikut gula merah..
  • Masukkan daging masak sampai setangah empuk dan air menyusut, kalau sudah masukkan kentang masak sampai semua benar² empuk..
  • Cicipi rasa..kalau sudah pas taburi daun bawang dan tomat, bawang goreng kalau suka..maaf difoto tomat keburu diaduk jadi sudah bercampur dgn semur😁
  • Matikan api.. semur siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal terasi😋

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…