Semur Daging + Kentang Pedas (1 Jam)

Siapa bilang semur daging + kentang pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep semur daging + kentang pedas yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 29 bahan, bunda sudah bisa menciptakan semur daging + kentang pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• sekitar 750 gr daging sapi cuci bersih potong sesuai selera
• 5 buah kentang ukuran sedang (1 kentang potong dadu menjadi 8)
• Bumbu Halus :
• 7 buah cabe merah (boleh skip)
• 5 buah cabe rawit besar (boleh skip)
• 15 siung bawang merah kecil
• 7 siung bawang putih
• 4 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 5 butir kemiri
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm peres ketumbar bubuk
• 1/2 buah pala
• Bumbu Cemplung :
• 2 cm lengkuas geprek
• 1 batang serai geprek
• 4 lembar daun salam
• 1 buah bunga lawang
• 2 butir kapulaga
• 3 butir cengkeh
• Tambahan :
• 1/2 buah tomat merah potong sesuai selera
• 1 batang daun bawang iris² sesuai selera
• gula pasir (boleh skip)
• secukupnya garam
• secukupnya kaldu jamur, me(totole kaldu jamur)
• 1/2 keping kecil gula merah
• secukupnya kecap manis
• sedikit kecap asin/saori saos tiram boleh

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat semur daging + kentang pedas :

• Cuci bersih semua bahan kemudian haluskan bumbu, me(diblender pakai sedikit minyak)
• Lalu tumis bumbu halus sampai matang berikut bumbu cemplungnya
• Tambahkan garam,kaldu jamur,gula pasir..beri sedikit air
• Kemudian masukkan duo kecap berikut gula merah..
• Masukkan daging masak sampai setangah empuk dan air menyusut, kalau sudah masukkan kentang masak sampai semua benar² empuk..
• Cicipi rasa..kalau sudah pas taburi daun bawang dan tomat, bawang goreng kalau suka..maaf difoto tomat keburu diaduk jadi sudah bercampur dgn semur😁
• Matikan api.. semur siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal terasi😋

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.