Cara Bikin Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1229
⌛ -
🗒️ 27 bahan
👩‍🍳 -

Siapa bilang sate ayam bakar bumbu serapah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate ayam bakar bumbu serapah yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 27 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sate ayam bakar bumbu serapah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Cara Bikin Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

Bahan-bahan

  • 1/4 kg daging ayam bagian dada
  • Bahan Marinasi Sate (aduk rata) :
  • 3 sdm kecap manis
  • 3/4 sdm kecap asin
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • Bumbu Halus :
  • 3 bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 btr kemiri
  • 1/2 ruas kencur
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 ruas lengkuas
  • 1/4 sdt terasi
  • 3 bh cabe merah keriting
  • 3 bh cabe rawit setan
  • Bumbu Lainnya :
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt pala parut
  • 1/2 sdt gula merah
  • 1 sdt tepung beras + 1 sdm air
  • Bahan Cemplung :
  • 1 btg sereh, geprek
  • 1 lbr daun salam
  • Pelengkap :
  • Ketupat
  • Acar Bawang
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah tidak rumit untuk membuat sate ayam bakar bumbu serapah :

Langkah pembuatan

  • Fillet ayam kecil², balurkan dg bumbu marinasi,. diamkan kurleb 15 menit. Tusuk² ayam kdg lidi tusuk sate. Bakar hg matang.

    Cara Bikin Sate Ayam Bakar Bumbu SerapahCara Bikin Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

  • Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hg wangi. Masukan bumbu cemplung, tumis lagi hg wangi Tuang air larutan tepung beras, aduk².

    Cara Bikin Sate Ayam Bakar Bumbu SerapahCara Bikin Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

  • Masukan bumbu lainnya, aduk rata. Masak hg agak mengental. Sajikan sate dengan pelengkapnya.

    Cara Bikin Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…