48. Balado Hati Ampela Ayam (hanya 22 Bahan)

Siapa bilang 48. balado hati ampela ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep 48. balado hati ampela ayam yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 22 bahan, bunda sudah bisa menyediakan 48. balado hati ampela ayam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 5 buah Hati Ayam
• 5 buah Ampela Ayam
• Bumbu Rebusan Hati Ampela:
• 3 Siung Bawang Putih
• 1 inch Jahe, tebal 0,5 cm
• 1 sdt Merica Bubuk
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Garam Halus
• Bumbu Untuk Sambal Cabe Balado:
• 10 Buah Cabe Merah Keriting
• 3 Buah Cabe Rawit Merah (opsional)
• 5 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Putih
• 1 Buah Tomat Ukuran Sedang
• 2 Sdt Garam Kasar
• Air Perasan Jeruk Nipis dari 1/2 Jeruk Nipis
• 1 sdt Gula Pasir
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• Bahan Lainnya:
• 2 papan Petai
• secukupnya Minyak untuk menggoreng

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat 48. balado hati ampela ayam :

• Cuci bersih Hati Ampela Ayam. Siapkan Bumbu Rebusan. Blender semua bumbu rebusan. Campurkan dengan Hati Ampela. Masak sekitar 7-10 menit.

  

• Sementara Hati Ampela direbur, Siapkan Sambal Cabe. Giling cabe, bawang dan tomat menggunakan Ulekan (untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan. tapi jika menggunakan blender juga ga masalah). Tambahkan garam kasar

  

• Kupas Petai dan belah 2
• Setelah hati ampela dingin, potong sesuai selera.

  

• Panaskan Minyak dalam Kuali (aku pake kuali besi). Goreng Hati Ampela (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat dan Tiriskan. Goreng Petai (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat dan Tiriskan

  

• Goreng cabe, tambahkan gula, daun salam dan daun jeruk. Masukkan Air perasan jeruk. Koreksi rasa. Masukkan Hati, Ampela dan Petai. Matikan Api.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.