Udang Cumi Saos Padang (19 Bahan)

Siapa bilang udang cumi saos padang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep udang cumi saos padang yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 19 bahan, Anda sudah bisa menyediakan udang cumi saos padang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr udang (dikupas)
• 150 gr cumi (potong-potong)
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah jagung manis (potong-potong) direbus
• 1 batang daun bawang (potong-potong)
• 1/2 buah bawang bombay (potong-potong)
• 1 sdt tepung maizena (larukan dgn sedikit air) saya skip
• secukupnya minyak goreng untuk menumis
• Saos
• 4 sdm saos tomat
• 3 sdm saos sambal
• 1 sdm saos tiram
• 1/2 sdm kecap manis
• Bumbu halus
• 4 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 3 batang cabe merah keriting
• 3 buah cabe rawit merah
• secukupnya garam dan penyedap

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat udang cumi saos padang :

• Masukkan cumi dan udang dalam satu wadah, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dengan air bersih
• Tumis bawang bombay dan bumbu halus sebentar lalu masukkan bahan saos tumis lagi sampai wangi
• Masukkan udang dan cumi tumis sebentar sampai berubah warna, lalu beri air sedikit, masukkan jagung, tunggu sampai bumbu agak meresap dan cumi udang empuk, tambah garam dan penyedap koreksi rasa
• Terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar lalu angkat dan sajikan

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.