Cara Bikin Udang Sambal Hijau

Siapa bilang udang sambal hijau sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep udang sambal hijau yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 13 bahan, Anda sudah bisa membuat udang sambal hijau yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/4 kilo udang
• 6 buah cabe hijau
• 1 buah cabe merah
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 tangkai daun temurui (daun kari)
• 1/2 lembar daun pandan
• Seukuran jempol lengkuas
• Seukuran jari kelingking kayu manis
• Garam
• secukupnya minyak goreng
• 1/4 gelas belimbing air putih
• Jeruk nipis

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah mudah untuk membuat udang sambal hijau :

• Udang dibersihkan dan dibuang kepalanya..kemudian cuci sampai bersih
• Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis secukupnya kedalam udang dan diamkan selama 7 menit.
• Kemudian udang tersebut digoreng. Dan sisihkan
• Haluskan 3 siung bawang merah. bawang putih dan cabe hijau
• 1 siung bawang merah diiris iris Iris
• Siapkan wajan dan masukkan 2 sendok minyak makan
• Tumis bawang merah yg telah diiris iris. Masukkan daun temurui /daun kari dan daun pandan
• Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. tambahkan kayu manis dan lengkuas yang telah digeprek. Lalu aduk aduk sebentar. Selanjutnya tambahkan air
• Setelah mendidih tambahkan garam. Aduk aduk sebentar
• Setelah sambal agak kering Kemudian masukkan udang
• Udang Sambal hijua siap untuk dinikmati. Jangan lupa beri sedikit hiasan agar menarik..
• Belah 1 buah cabe merah kemudian potong dua. Dan hias diatas udang sambal hijau

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.