Rica Ayam Sambel Ijo (hanya 17 Bahan)

Siapa bilang rica ayam sambel ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep rica ayam sambel ijo yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah bisa menciptakan rica ayam sambel ijo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg Ayam negri atw Ayam kampung
• 150 gr rawit ijo
• 10 biji cabe keriting ijo..potong potong kecil
• 1 buah tomat ijo
• 1 ikat kemangi
• 2 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 1 sereh
• 2 batang daun bawang iris kecil ga perlu terlalu halus
• secukupnya Garam, gula pasir, penyedap test rasa ya.
• Bumbu halus
• 3 butir Kemiri
• satu ruas jari kunyit
• satu ruas jahe
• 5 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 ltr Air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat rica ayam sambel ijo :

• Halus kan rawit ijo, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit jahe..terserah mau di ulek ato di blender..
• Cuci bersih ayam..lumuri cuka atw jeruk nipis..lalu cuci kembali tiris kan..
• Langkah selanjut nya tumis bumbu yg sdh di halus kan dgn minyak secukup nya..klo saya lebih suka agak banyak biar klo udh matang menyerap masih keliatan minyak nya..tumis sampai harum..lalu masukan ayam dan masukan aer..tambah kan garam, gula, sasa..klo aer nya sdh hampir setengah menyusut masukan cabe keriting yg sdh di oris kecil masukan tomat juga bawang daun..dan setelah meresap aer dan bumbu nya masukan kemangi dan tes rasa yaa..
• Setelah matang dan menyerap aer dan bumbu nya matikan api..tata di piring, ambil nasi hangat dan Selamat mencoba..😊😋

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.