Perkedel Kentang (12 Bahan)

Siapa bilang perkedel kentang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep perkedel kentang yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menyediakan perkedel kentang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg kentang Dieng, cuci bersih, iris² tipis
• 2 butir telur
• 1 btg daun bawang uk besar, iris tipis
• 1 btg seledri uk besar, iris tipis
• Secukupnya minyak goreng
• Bumbu, ulek:
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1 sdm bawang putih goreng
• 1 sachet ladaku
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 1/2 sdt garam
• 1/8 sdt kaldu bubuk (optional)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat perkedel kentang :

• Ulek bumbunya di cobek.

  

• Goreng irisan kentangnya sampai matang, lalu haluskan kentang di cobek berisi bumbu halus tadi. Ulek kentang sambil dicampur rata dengan bumbu halus, kemudian taruh di wadah

  

• Irisan daun bawang seledri dimasukkan ke wadah, aduk sambil dibejeg² pakai ulekan

  

• Masukkan telur, aduk rata, hingga jadi adonan

  

• Ambil sesendok demi sesendok, kemudian bulatkan dan pipihkan. Lakukan sampai selesai

  

• Goreng di dalam minyak yang banyak dan panas

  

• Ketika satu sisinya kecoklatan, balik perkedel-perkedelnya. Hati², karena bisa hancur

  

• Goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan

  

• Perkedel siap disajikan

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.