Ayam Geprek (19 Bahan)
Siapa bilang ayam geprek sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam geprek yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah bisa membuat ayam geprek yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ayam potong
- Tomat
- Kol
- Kemangi
- 🌼Bahan marinasi ayam :
- 5 Bawang Merah
- 4 bawang putih
- 1 siung kunyit
- 1 siung jahe
- 1/2 sdm ketumbar
- 🌼 Bahan baluran tepung :
- 7 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 🌼 Sambal geprek
- 25 cabai kecil
- 3 bawang putih
- secukupnya Garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam geprek :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu marinasi, kemudian baluri ayam, diamkan beberapa menit agar meresap sampai ke dalam ayam.
- Siapkan bahan baluran tepung basah dan juga tepung kering. Untuk tepung basah ditambahkan air marinasi ayam tadi.
- Panaskan minyak goreng, baluri ayam pada tepung basah, kemudian tepung kering dan goreng dengan api kecil.
- Sambil menunggu ayam matang, buat sambalnya, Haluskan bawang putih dan cabai kecil boleh diulek atau di blender. Kemudian tumis sambal dengan api kecil tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis sebentar saja.
- Angkat ayam dan tiriskan, kemudian geprek ayam tambahkan sambalnya. Ayam geprek siap disajikan
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.