Cara Bikin Ikan Benggol Mandi Sambal
Siapa bilang ikan benggol mandi sambal sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ikan benggol mandi sambal yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menciptakan ikan benggol mandi sambal yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan benggol/salem segar cuci bersih, potong2 dan goreng
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 bh cabe merah besar
- 8 bh cabe rawit merah (pedasnya sesuai selera)
- 1 ruas kencur
- 2 bh daun jeruk
- 200 ml minyak goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Air
- secukupnya Daun Kemangi
- jika suka Kaldu bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat ikan benggol mandi sambal :
Langkah pembuatan
-
Cuci bersih ikan potong2 lalu goreng setengah matang
-
Cuci bersih bahan bumbu lalu haluskan dg sedikit garam, gula dan kaldu bubuk jika suka
-
Tumis bumbu halus jika sdh harum masukkan ikan benggol dan tambahkan air hingga ikan terendam. Masak hingga bumbu kental dan meresap kedalam ikannya
-
Jika ikan sudah masak angkat dan sajikan, beri toping daun kemangi diatasnya.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
