Kakap Fillet Crispy Balado (hanya 13 Bahan)

Siapa bilang kakap fillet crispy balado sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kakap fillet crispy balado yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, Anda sudah bisa membuat kakap fillet crispy balado yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 ekor Kakap merah, fillet dadu
• 2 buah Kentang, potong sesuai selera rendam air garam
• 4-5 sdm Tepung Crispy Serbaguna
• 1/2 buah Jeruk Nipis, untuk ikan
• 1/4 buah Jeruk Nipis, untuk cabe
• Secukupnya Lada/Merica Bubuk
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula
• 4-5 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya, saya pakai uk kecil
• 4-5 siung Bawang Merah, iris
• 2 siung Bawang Putih, Iris
• Segenggam Cabe Hijau
• Secukupnya minyak Goreng

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat kakap fillet crispy balado :

• Kupas kentang lalu potong dan rendam dengan air garam, diamkan sebentar.
• Sementara itu, fillet ikan lalu potong dadu. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan sebentar.

  

• Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan. Sisihkan
• Masukkan tepung serba guna kedalam kotak plastik, masukkan potongan ikan. Tutup. Shake atau kocok campuran tersebut hingga rata.

  

• Saya hanya sekali penepungan jadi tidak terlalu tebal. Kalau ingin dijadikan cemilan mungkin bisa diberi kocokan telur juga agar lebih tebal.

  

• Goreng ikan hingga coklat keemasan, angkat. Sisihkan
• Iris bawang merah dan bawang putih. Blender atau ulek kasar cabai hijau. Tumis duo bawang lalu masukkan cabai hijau dan daun jeruk. Beri gula, garam, dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

  

• Matikan api, tambahkan fillet ikan dan kentang kedalam cabai goreng, panaskan sebentar. Sajikan.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.