Tumis Kangkung Sambal Terasi Bakar (12 Bahan)
Siapa bilang tumis kangkung sambal terasi bakar sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep tumis kangkung sambal terasi bakar yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menciptakan tumis kangkung sambal terasi bakar yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 ikat kangkung
- 3 sdm Minyak goreng
- Sejumput udang rebon
- Bumbu halus:
- 5 biji cabe merah keriting
- 3 biji cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih (saya suka masak dibanyakin bawang putih)
- 1 bh Tomat (belum terlalu matang masih mangkel)
- Terasi (saya pake 1/4 saja terasi medan yg bulat pipih)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat tumis kangkung sambal terasi bakar :
Langkah pembuatan
- Petik2 kangkung lalu cuci bersih di air mengalir
- Bakar terasi dan haluskan bumbu2.
- Tumis bumbu hingga wangi bersamaan rebon lalu masukkan kangkung. Tunggu kangkung agak layu. Masukkan air putih matang 1 gelas (menyesuaikan selera kuahnya).
- Tambahkan garam, kaldu jamur. Koreksi rasa
- Tumis kangkung sambal terasi siap dihidangkan
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.