Ikan Teri Kentang Balado Spesial (14 Bahan)

Siapa bilang ikan teri kentang balado spesial sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ikan teri kentang balado spesial yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menciptakan ikan teri kentang balado spesial yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ons teri medan
• 1 ons teri padang
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah jeruk nipis
• Sedikit cuka
• 1 sdt garam
• Sejumput gula
• 1/4 sdt royco ayam
• Segenggam cabe merah (kalo disaya sekitar 21buah)
• 6 cabe rawit merah
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Minyak goreng
• 1 buah kentang ukuran sedang

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat ikan teri kentang balado spesial :

• Bersihkan teri padang buang kepala dan kotorannya lalu cuci bersih
• Cuci bersih juga teri medan dan masing - masing taruh diwadah saringan / pengering
• Bersihkan kentang dan Potong dadu kentang
• Haluskan cabe merah keriting, cane rawit merah, bawang putih,bawang merah
• Panaskan minyak lalu goreng kentang terlebih dahulu sisihkan, lalu teri medan dan teri padang, sisihkan
• Tumis sambal baladonya tadi, masukan daun jeruk aduk rata, tambahkan air perasan 1 bh jeruk nipis, tambahkan garam,gula dan ro*c* (optional), lalu terakhir tambahkan sejumput (setitik) cuka.
• Setelah sambaladonya matang tuangkan teri dan kentang tadi dalam wajan balado lalu aduk rata jangan sampai hancur teri dan kentangnya.balurkan semua dengan sambaladonya. Siap disajikan. 😉

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.