Gyoza / Kuotie (hanya 25 Bahan)

Siapa bilang gyoza / kuotie sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep gyoza / kuotie yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 25 bahan, kamu sudah bisa membuat gyoza / kuotie yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 bungkus kulit kuo tie / gyoza yg sudah jadi
• (isinya bisa sekitar 50pcs, sisanya bisa masuk kulkas lg)
• Isi gyoza :
• 250 gr ayam cincang (paling enak ayam kampung)
• 50 gr udang cincang (bersihkan kulit dan punggungnya)
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm minyak wijen
• 1,5 sdm saos tiram
• 1 sdm gula
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya merica
• 3-4 batang daun bawang cincang halus
• 2 siung bawang putih cincang halus
• secukupnya kaldu jamur
• Sauce pedas / merah (semua bahan dicampur) :
• 2 sdm saos botol abc sambal asli
• 1 sdm gula
• Secukupnya cuka
• Secukupnya minyak wijen
• Secukupnya jahe parut
• Secukupnya bawang putih parut
• Sauce kecap / hitam (semua bahan dicampur) :
• 2 sdm soy sauce
• secukupnya cuka
• secukupnya wijen

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat gyoza / kuotie :

• Campurkan semua bahan isi, dan aduk rata, usahakan maizena terakhir ya spy tidak mengeras.
• Alaskan piring dgn tepung sedikit (agar tdk lengket), lalu ambil selembar kulitnya dan taruh 1 sdm adonan isi ke dalam kulit dan bentuk seperti gyoza (bisa lihat di youtube cara melipatnya). Susun terpisah di atas piring.
• Oleskan minyak wijen pada teflon anti lengket, panaskan sebentar. Lalu taruh gyoza di atas teflon, susun terpisah (kulit tidak menempel), tunggu 1-2 menit sampai kecoklatan lalu isi air sampai setengahnya gyoza terendam, tutup dan tunggu sampai air menyusut sekitar 5 menit. Lalu masukan 1 sdm minyak wijen di sela sela tepi gyoza, tunggu 1 menit. Angkat.
• Gyoza siap dihidangkan dengan saus merah dan saus hitam.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.