Cara Membuat Otak-otak Mercon
Siapa bilang otak-otak mercon sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep otak-otak mercon yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menyediakan otak-otak mercon yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 bungkus otak2 ikan, potong2 lalu goreng, tiriskan
- 3 sdm saos sambal botolan
- 1 sdt saos tomat
- secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- 60 ml air matang
- secukupnya Minyak untuk menumis
- Bumbu dihaluskan :
- 1 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 2 langkah gampang untuk membuat otak-otak mercon :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus hingga harum,beri saus sambal dan saus tomat,aduk rata. Masukkan air matang,aduk2 hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih. Beri garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Bila sudah pas masukkan otak2 yg sdh digoreng. Aduk2 rata. Masak sebentar lalu matikan api.
-
Siap sajikan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
