Rendang Sambel Ijo (1 Jam 30 Menit)
Siapa bilang rendang sambel ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep rendang sambel ijo yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menciptakan rendang sambel ijo yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 3 helai daun bawang
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu halus
- 15 buah cabai hijau besar
- 5 buah cabai hijau kecil
- 2 buah tomat
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat rendang sambel ijo :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih semua bahan-bahan. Rebus daging sapi kedalam air yg telah mendidih selama 7 menit. Tiriskan kemudian diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus kembali selama 5 menit (agar daging empuk). Iris daging sesuai selera.
- Rebus bumbu halus kedalam air yg telah mendidih selama kurang lebih 5-10 menit, kemudian haluskan (bisa secara manual ataupun mixer)
- Masukan minyak ke dalam penggorengan, tumis bumbu halus. Kemudian masukan daging sapi, garam, merica, penyedap rasa, gula pasir, dan daun bawang. Jangan lupa cek rasa.
- Rendang sambel ijo siap dihidangkan!😍😗
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.