Soto Bandung (hanya 24 Bahan)
Siapa bilang soto bandung sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep soto bandung yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 24 bahan, kamu sudah bisa membuat soto bandung yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- 500 gr lobak iris bulat
- 3 liter air
- Bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica bulat
- Sedikit pala
- Bumbu cemplung
- 2 batang serai geprek
- 6 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 ruas jahe geprek
- 2 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Bahan pelengkap
- 3 batang daun bawang iris
- 3 batang daun seledri iris
- Kacang kedelai goreng
- Bawang goreng
- Sambal kemiri
- Jeruk nipis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak rumit untuk membuat soto bandung :
Langkah pembuatan
- Didihkan secukupnya air masukkan beri 1/2 sdt garam lalu masukkan lobak rebus hingga matang lalu tiriskan
- Didihkan 3 liter air masukkan daging sapi rebus 5menit lalu matikan kompor tutup diamkan 30 menit lalu rebus lagi 7 menit kemudian angkat daging sapi potong sesuai selera
- Uleg bumbu sampai halus lalu Panaskan minyak masukkan bumbu halus tambahkan bumbu cemplung tumis hingga tanak lalu angkat tiriskan
- Rebus kembali air kaldu sapi tadi lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis masukkan daging sapi aduk rata
- Masukkan garam, kaldu sapi, gula aduk rata
- Masukkan lobak masak sebentar
- Masukkan secukupnya irisan daun bawang pre aduk sebentar
- Sajikan bersama Kacang kedelai goreng, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
