Mujaer Kuah Kuning Asam Segar (45 Menit)

Siapa bilang mujaer kuah kuning asam segar sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mujaer kuah kuning asam segar yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah bisa menyediakan mujaer kuah kuning asam segar yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 6 ekor ikan mujaer sedang
• 1 buah tahu putih seribuan
• Bumbu halus:
• 6 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 2 buah kemiri
• 1 ruas jahe
• 2,5 jari kunyit
• Secukupnya ketumbar
• Secukupnya garam dan gula
• Bahan Tambahan:
• secukupnya Belimbing wuluh
• secukupnya Tomat
• secukupnya Cabai utuh
• 1 ruas Laos geprek
• 1 batang serai geprek

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat mujaer kuah kuning asam segar :

• Cuci bersih ikan mujair dan tahu putih.
• Potong tahu putih menjadi 8 bagian.
• Haluskan bumbu.
• Masak air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu halus, serai geprek dan laos geprek.
• Biarkan bumbu direbus beberapa saat, untuk menggantikan proses menggoreng bumbu halus, karena lebih suka kuah tanpa minyak.
• Setelah itu masukkan ikan mujaer dan tahu putih.
• Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, tanpa penyedap makanan ya, InsyaAllah sudah enak.
• Potong tipis belimbing wuluh dan tomat.
• Setelah ikan matang, masukkan belimbing wuluh, tomat dan cabai utuh, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.