Cara Membuat Es Bubur Sumsum
Siapa bilang es bubur sumsum sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep es bubur sumsum yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menciptakan es bubur sumsum yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bubur sumsum
- 50 gr tepung hunkwe
- 100 gr tepung beras
- 600 ml air
- 65 ml santan kara
- secukupnya garam
- 1/2 sendok makan Pasta pandan
- Biji salak
- 300 gr ubi merah
- Air secukupnya untuk merebus ubi
- 150 gr tapioka
- Mutiara:
- 100 gr
- 400 ml air
- Santan:
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Daun pandan
- Air gula:
- 3 keping gula merah
- 200 gr gula
- 300 ml air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat es bubur sumsum :
Langkah pembuatan
- Campur bahan bubur sumsum jadi satu lalu masak dengan api kecil, aduk terus sampai meletup-letup dan kental.
-
Rebus ubi hingga matang, angkat hancurkan denagn garpu beri tepung dan bentuk bulat-bulat. Rebus hingga mengapung.
- Rebus mutiara dan air hingga matang.
- Rebus santan, pandan, garam secukupnya samapai mendidih.
- Rebus gula merah, air dan gula pasir sampai mendidih.
-
Ambil sedikit bubur sumsum, mutiara, biji salak, beri gula, santan dan es batu. Siap d sajikan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
