Cara Buat Acar Kuning
Siapa bilang acar kuning sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep acar kuning yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menciptakan acar kuning yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 200 gr wortel, kupas, potong memanjang
- 200 gr mentimun, ambil bijinya, potong memanjang
- 2 lembar dayn salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe rawit hijau
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 200 ml air
- 1/2 sdm cuka masak
- 2 sdm bumbu dasar kuning munik
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat acar kuning :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu dasar kuning Munik, aduk rata. Masukkan salam, serai, daun jeruk, cabe rawit, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Masukkan wortel, tumis hingga layu. Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan mentimun, aduk rata. Terakhir tambahkan cuka, aduk dan tes rasa. Masak sebentar hingga kuah agak menyusut.
- Sajikan 🥰
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.