Resep Pad Thai (authentic) / Bihun Goreng Thailand

Siapa bilang pad thai (authentic) / bihun goreng thailand sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pad thai (authentic) / bihun goreng thailand yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 23 bahan, Anda sudah bisa menyediakan pad thai (authentic) / bihun goreng thailand yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 160 gr rice nodles kering /bihun kering (merk papa)
• 250 gr udang jerbung kupas
• 1 bh tahu putih uk. sedang potong kotak2 kecil
• 2 btr telur ayam
• 3 bh bawang putih cincang (me : 4 btr)
• 100 gr taoge (me : 75 gr)
• secukupnya kucai/daun bawang (potong uk. 4 cm)
• 3 sdm minyak goreng bersih
• 🍳Bahan saos pad thai (diaduk jadi satu) :
• 1 sdm asam jawa (dilarutkan dg 50 ml air hangat, lalu saring)
• 2 sdm saos tomat
• 3 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt lada
• 🍳Bahan pelengkap lainnya :
• 20 gr kacang tanah goreng, giling kasar
• 2 sdt bubuk cabe
• 2 sdt gula pasir
• 1 bh jeruk nipis (bagi 2)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat pad thai (authentic) / bihun goreng thailand :

• Siram dan rendam rice nodles dg air mendidih selama 3-5 menit, lalu tiriskan dan rendam dg air suhu ruang selama 30 detik, tiriskan.

  

• Campur bahan saus pad thai aduk hg tercampur rata.

  

• Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih cincang hg harum, masukkan telur lalu di orak arik. Masukkan tahu + udang aduk2 hg udang berubah warna.

  

• Kecilkan api, masukkan rice nodles + saos pad thai, aduk2 sampai rata. (aduk pake sumpit agar nodles nya ga putus2). Tes rasa.

  

• Terakhir masukkan taoge + daun bawang, aduk2 sebentar agar tdk loyo. Matikan api.
• Sajikan pad thai dipiring, dg letakkan disisi piring jeruk nipis, kacang tumbuk, bubuk cabe dan gula pasir (saya gula pasirnya kelupaan)

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.