Madu Mongso (6 Bahan)
Siapa bilang madu mongso sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep madu mongso yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 6 bahan, Anda sudah bisa membuat madu mongso yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Tape ketan dari 1 kg ketan putih
- 500 gr Gula putih
- 500 gr Gula kelapa
- Santan dari 2 butir kelapa ukuran besar
- Nanas matang ukuran sedang,parut
- Garam secukup nya
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat madu mongso :
Langkah pembuatan
-
Masukkan santan dalam wajan,tambahkan gula putih,gula kelapa dan garam secukupnya,masak dengan api sedang,aduk biar santan tidak naik dan gula larut.
-
Tunggu sampai santan berambut,masukkan nanas parut dan tape ketan,aduk terus biar tidak lengket di wajan,tunggu sampai mengering dan mengkilap.
-
Masuk kan di loyang plastik dan ratakan.
-
Tunggu sampai madu mongso dingin,bungkus dengan plastik bening dan ditali.siap di sajikan.Kalau memasaknya sampai kering,bisa tahan selama 1 bulan.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
