Cheese Pie Kurma (cookies Keju Kurma) (16 Bahan)
Siapa bilang cheese pie kurma (cookies keju kurma) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep cheese pie kurma (cookies keju kurma) yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah bisa menyediakan cheese pie kurma (cookies keju kurma) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan A: (filling)
- 200 gr daging Kurma (iris tipis)
- 50 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 2 sdm butter (jika dgn margarine, garam skip ya)
- Bahan B Kukis/Pie:
- 200 gr butter/margarine
- 50 gr parmesan parut/edam (jangan ganti cheddar ya)
- 30 gr gula halus
- 2 bh kuning telur
- 200 gr tepung terigu
- 25 gr maizena
- 25 gr susu bubuk
- Untuk olesan:
- 2 bh kuning telur
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat cheese pie kurma (cookies keju kurma) :
Langkah pembuatan
- Pertama kita buat dulu fillingnya. Campur semua bahan A
- Aduk diatas api hingga mengental,matikan api dan dinginkan
- Lalu kita buat adonan kukisnya atau kulit Pienya yuk. Resep ini bisa untuk Pie Kurma juga lho. Caranya membuat adonan? Gampanghh😅Dengan kocok butter/margarine,keju parmesan dan gula halus menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi hingga tercampur rata dan masukan kuning telur satu persatu, mix kembali hingga rata.matikan mixer
- Lalu tambahkan tepung terigu,maizena,susu bubuk dan aduk pakai spatula aja...jangan pakai mixer lagi
- Bentuk sesuai keinginan apakah mau jadi seperti Nastar atau apapun lalu susun di loyang. Oya.. Jika membuat pie yg kulit agak tebal dan pie besar panggang dulu 15 menit dgn suhu 140 derajat celcius sebelum filling ya.bisa lihat foto..dtusuk2 pakai garpu dasarnya. Tapi jika tipis² aja..sekitar 2 mm, gak perlu di panggang dulu..alias langsung beri filling aja
- Setelah itu difilling dan hias toping. Bentuk bebas sesuai selera aja sih ya. Dan aku buat 3 macam, kukis,pie mini,pie sedang dan pie besar dan semua maknyuzzz..
- Aku bikin kukis begini juga..lucu2an aja😁 kok kaya sandal ya?😅
- Panggang hingga keemasan ya..pakai suhu 140 cukup. Atau api sedang
- Ini yang kukis..aku bentuk kaya nastar lonjong dan sandal bunga😂
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.