(6 Langkah) Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Siapa bilang roti kurma almond aroma kopi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep roti kurma almond aroma kopi yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 13 bahan, kamu sudah bisa membuat roti kurma almond aroma kopi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr terigu protein tinggi
• 10 gr gula pasir / sesuai selera
• 5 gr ragi
• 50 gr telur (1 butir)
• 108 gr air dingin
• 25 gr Mentega
• 3 gr garam
• 10 ml pasta kopi (sekitar 2 sdt)
• 75 gr daging kurma
• 25 gr almond stick
• Topping :
• 10 gr wijen
• 20 gr almond cincang

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sulit untuk membuat roti kurma almond aroma kopi :

• Cincang kasar kurma dan almond. untuk kurma nya jangan potong terlalu kecil supaya tidak hancur saat dicampur dengan adonan roti.

  

• Masukkan tepung, ragi, gula, telur, dan air dingin, uleni sampai tercampur rata. jika menggunakan mixer aduk dengan kecepatan paling lambat setelah hampir tercampur semua, naikan ke kecepatan tinggi. kemudian masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis.

  

• Masukkan pasta kopi, uleni lagi sampai dapat kalisnya yang bisa dicek dengan window pane.

  

• Masukkan kurma dan almond cincang, aduk dengan kecepatan paling rendah. setelah tercampur rata, bulatkan, tutup dan diamkan sampai mengembang dua kali lipat.

  

• Bagi adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera, saya @90 gr kemudian tempelkan almon dan wijen di seluruh permukaan roti lalu letakkan di dalam loyang seperti membuat roti kasur, atau bisa juga menggunakan cup roti satuan seperti yang saya pakai.

  

• Panggang dalam oven dengan suhu 80 derajat celcius selama 18 menit. kenali dan sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.