Cara Buat Lontong Cap Go Meh

Siapa bilang lontong cap go meh sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep lontong cap go meh yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 46 bahan, kamu sudah bisa menciptakan lontong cap go meh yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 10 bh lotong daun pisang
• 1/2 ekor ayam
• 10 bh ati rempela ayam
• 4 bh kentang
• 1 plastik labu parut
• 2 bh kacang panjang
• 1 papan Pete
• Bumbu opor ayam
• 1 bh santan kara
• 10 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt lengkuas bubuk
• 1 sdt jahe bubuk
• 5 btr kemiri
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt kencur bubuk
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 batang serai
• Bumbu sayur labu
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 bungkus santan kara
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt lengkuas bubuk
• 2 lbr daun salam
• 10 potong tahu coklat
• Bumbu sambal goreng kentang dan hati
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 bh cabai merah besar
• 7 bh cabai merah keriting
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 2 btr kemiri
• 1/2 sdt kaldu ayam
• 1 btg serai
• 1 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• secukupnya Lada bubuk
• 1 bh santan kara

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat lontong cap go meh :

• Cuci dan goreng ayam sebentar agar lendir di kulit ayam hilang saat di goreng
• Haluskan bumbu, tumis hingga harum.. masukan ayam sebentar saja.. aduk aduk lalu tambahkan air dan santan...tunggu ayam matang dan bumbu mengental dan jadilah opor ayam
• Tumis bumbu halus sayur labu, hingga harum.. lalu tambahkan santan aduk hingga merata lalu masukan 3 gelas air

  

• Cuci labu, petai dan tahu lalu masukan ke dalam masakan

  

• Tambahkan gula garam kaldu masak hingga matang lalu hidangkan

  

• Goreng kentang dan hati sebelumnya rendam.dahul di air garam.. goreng hingga kemasan dan matang

  

• Tumis bumbu halus koreksi rasa dan masukan kentang dan hati.aduk hingga merata lalu tambahkan santan cair dan sedikit air.. tunggu hingga air nya Asad.. lalu hidangkan sambal goreng ati nya

  

• Potong potong lontong.. tambahkan sayur labu, opor dan sambal goreng hati.. maka lontong cap Gomeh siap di nikmati

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.