Resep Kung Pao Chicken Vs Cah Brokoli Wortel
Siapa bilang kung pao chicken vs cah brokoli wortel sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kung pao chicken vs cah brokoli wortel yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 30 bahan, kamu sudah bisa membuat kung pao chicken vs cah brokoli wortel yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan Kung Pao Chicken :
- 500 gr chicken fillet
- 1/2 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
- secukupnya lada hitam bubuk
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu Kung Pao Chicken :
- 4 siung bawang putih, geprek dan cincang
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 2 buah bawang bombay, potong dadu besar
- 4 buah cabe merah besar, potong dadu
- 4 sdm saus saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tomat/sambal jika suka pedas
- 1 sdt merica
- 4 Buah Daun bawang, potong besar
- secukupnya kacang goreng (ana pake almond)
- Bahan Sayur :
- 1 buah brokoli, potong sedang
- 2 buah wortel, iris sedang
- Bumbu Sayur :
- 3 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya merica bubuk
- 1/2 gelas air
- 3 sendok makan larutan tepung maizena+air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah praktis untuk membuat kung pao chicken vs cah brokoli wortel :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam dan potong² dadu, beri perasan air jeruk, garam dan merica. Aduk rata.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Tiriskan ayam
- Siapkan bumbunya
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan bawang bombay dan cabe, aduk. Masukkan sisa bumbu lainnya, kecuali daun bawang dan kacang goreng.
- Masukkan ayam, aduk² sampai bumbu mengental. Terakhir masukkan daun bawang dan sajikan dengan kacang goreng.
- Membuat cah wortel dan brokoli. Potong² sayur
- Tumis bawang putih dan bawang bombay kemudian masukkan wortel & brokoli, beri air dan bumbu lainnya. Tutup hingga sayuran empuk.
- Terakhir beri larutan maizena. Aduk sebentar dan siap disajikan.
- Sajikan kung pao chicken dan cah brokoli wortel dipiring cantik sesuai selera.
- Selamat mencoba 🌷
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.