Greentea Roll Cake (bolu Gulung Aroma Greentea) (hanya 9 Bahan)
Siapa bilang greentea roll cake (bolu gulung aroma greentea) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep greentea roll cake (bolu gulung aroma greentea) yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 9 bahan, kamu sudah bisa menyediakan greentea roll cake (bolu gulung aroma greentea) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 100 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sdt SP
- 85 gr tepung terigu
- 15 gr bubuk matcha greentea
- 4 gr tepung maizena
- 40 gr butter
- 50 gr margarin
- Pewarna makanan hijau
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah tidak sulit untuk membuat greentea roll cake (bolu gulung aroma greentea) :
Langkah pembuatan
- Siapkan loyang ukuran 24 x 24 cm. Olesi dengan margarin. Alasi dengan kertas roti. Oles lagi dengan margarin di atas kertas roti.
- Panaskan oven dengan suhu 180°C.
- Campur rata tepung terigu, tepung maizena dan bubuk matcha. Ayak. Sisihkan.
- Lelehkan butter dan margarin. Sisihkan agar dingin.
- Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Turunkan speed mixer. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Matikan mixer.
- Masukkan 0,5 sdt pewarna hijau dan campuran margarin leleh. Aduk rata dengan whisk. Pastikan lelehan margarin tercampur rata agar cake tidak bantat.
- Tuang ke dalam loyang. Hentakkan beberapa kali agar gelembung udaranya hilang. Panggang selama 25 menit atau sampai matang tergantung oven masing-masing. Tes tusuk. Segera keluarkan dari oven setelah matang.
- Balikkan cake diatas serbet bersih atau kertas roti baru. Lepas kertas roti yang menempel di cake secara perlahan agar cake tidak rusak. Segera olesi dengan margarin dan taburi dengan meises. Untuk isian ini optional ya. Bisa menggunakan buttercream ataupun selai sesuai selera.
- Gulung perlahan cake yang sudah diberi isian secara perlahan dan sedikit ditekan. Setelah tergulung semua, tahan sebentar agar bentuknya set.
- Potong-potong cake. Siap dihidangkan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.