(5 Langkah) Martabak Mie Hun / Martabak Madura Bihun

Siapa bilang martabak mie hun / martabak madura bihun sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep martabak mie hun / martabak madura bihun yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 13 bahan, kamu sudah bisa membuat martabak mie hun / martabak madura bihun yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/4 kg Terigu
• secukupnya Air (disesuaikan saja hingga adonan kalis)
• Secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Garam
• Bahan isian
• ±2 keping Bihun rebus matang
• 1 batang Wortel
• 1 batang daun bawang
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Minyak goreng
• Garam gula
• Penyedap rasa (opsional)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat martabak mie hun / martabak madura bihun :

• Untuk bahan isian : tumis bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan. Masukkan wortel dan bihun. Beri garam gula penyedap jika suka.. Aduk rata. Bila sudah matang beri daun bawang aduk rata

  

• Untuk bahan kulit : campur terigu, garam, air secukupnya adonan hingga asal kalis. Beri minyak 1 sdm uleni kembali hingga kalis.
• Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya biasanya jadi sekitar ±20an). Lalu beri minyak lalu ratakan hingga seluruh permukaan adonan terkena minyak. Diamkan hingga adonan mudah ditipiskan ±1jam atau disesuaikan kembali🤭

  

• Setelah itu tipiskan adonan, isi dengan bahan isian, lipat berbentuk segitiga

  

• Goreng martabak dengan sedikit minyak. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.