Kue Lapis Labu Kuning (1 Loyang)

Siapa bilang kue lapis labu kuning sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kue lapis labu kuning yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 10 bahan, bunda sudah bisa menyediakan kue lapis labu kuning yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 150 gram labu kuning kukus
• 100 ml kental manis
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt vanila esens
• 500 ml santan kekentalan sedang
• 2 butir telur
• 70 gram margarin leleh
• 1,5 sdm bubuk coklat

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah tidak rumit untuk membuat kue lapis labu kuning :

• Timbang labu kukus sebanyak 150 gram, lumatkan, lalu campurkan dengan kental manis. Sisihkan.

  

• Lelehkan margarin lalu panaskan santan dengan api kecil. Lalu dinginkan.

  

• Mulai panaskan kukusan dengan api kecil.

  

• Siapkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanila esens di dalam wadah, tuang santan yang sudah agak dingin, aduk hingga tercampur rata.

  

• Setelah tercampur rata, masukkan labu yang sudah lumat.

  

• Masukkan juga telur dan margarin leleh. Aduk rata dan saring. Simpan ampas labu untuk lapisan paling atas kue.

  

• Bagi adonan menjadi 2 bagian, masing-masing 600 ml. Beri bubuk coklat pada salah satu adonan. Olesi minyak pada loyang ukuran 18x18cm.

  

• Tuang 2 centong sayur adonan warna coklat, ratakan, kukus selama 5 menit. Lanjutkan dengan adonan warna kuning selama 5 menit, dan seterusnya.

  

• Campurkan sisa ampas labu ke adonan lapis terakhir, lalu masukkan ke loyang kukusan, setelah lapisan atas dimasukkan, kukus selama 15 menit untuk memastikan kue lapis matang sempurna.

  

• Setelah kue lapis matang, dinginkan, lalu potong-potong.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.