Sate Ayam (28 Bahan)

Siapa bilang sate ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sate ayam yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 28 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sate ayam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 800 Gram Fillet Ayam
• 1 Buah Jeruk Nipis
• (-) Tusuk Sate
• Bahan Marinasi:
• 1 Sdt Garam
• 1 Sdt Lada Halus
• 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
• 5 Sdm Kecap Manis
• Bumbu Saus Kacang:
• 12 Siung Bawang Merah
• 5 Siung Bawang Putih
• 1 Ruas Kencur
• 4 Buah Kemiri(Sangrai)
• 1 Sdt Garam
• 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
• 1 Buah Gula Merah(Sisir)
• 6 Sdm Kecap Manis
• 5 Sdm Minyak Goreng
• Bahan Aromatik:
• 2 Lembar Daun Salam
• 5 Lembar Daun Jeruk
• 500 Ml Air Matang
• Pelengkap:
• (-) Lontong Daun/Nasi Hangat
• (-) Bawang Merah (Iris)
• (-) Timun
• (-) Bawang Goreng
• (-) Cabe(Iris)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat sate ayam :

• Cuci bersih ayam,potong sesuai selera,kucuri dengan air jeruk remas-remas.Sisihkan

  

• Marinasi ayam dengan garam,lada,kecap lalu diremas -remas.Sisihkan

  

• Tusuk semua daging sate,lakukan hingga selesai.Sisihkan

  

• Tumis bumbu halus untuk saus kacangnya hingga harum dan keluar minyak.Tambahkan bahan aromatik,dan ketumbar halus.Lalu masukan kacang.Aduk rata.

  

• Tambahkan air sedikit-sedikit,garam,gula, kaldu jamur,kecap aduk rata.Cek rasanya.

  

• Ambil beberapa tusuk sate,tambahkan saus kacang dan kecap manis.Aduk hingga rata.

  

• Bakar sate di teflon atau bisa juga menggunakan arang ya mom.Bolak-balik sambil dioles bumbu dan kecap.Bakar hingga matang

  

• Hidangkan sate di piring saji,tambahkan irisan cabe,timun,bawang merah dan bawang goreng.Sebagai pendamping nasi hangat atau lontong daun.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.