Lumpia Isi Sayur (hanya 15 Bahan)

Siapa bilang lumpia isi sayur sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep lumpia isi sayur yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah bisa membuat lumpia isi sayur yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan kulit :
• 250 gr tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak sayur
• Sejumput garam
• 500 ml air
• Bahan isi :
• 2 buah wortel
• 250 gr tauge
• 1 tangkai bawang pre
• 3 buah bawang putih
• 1 sct m*s*ko sapi
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt gula

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat lumpia isi sayur :

• Buat dulu kulitnya, dgn cara campur semua bahan kulit mixer sebentar sampai adonan tdk ada yg bergerindil, atau bisa jg di aduk pakai whisk, atau pakai blender
• Panaskan teflon tuang 1 sendok sayur adonan kulit, ratakan dgn cara putar2 teflon, angkat jika pinggiran sdh mulai kering

  

• Aduk2 adonan kulit sebelum di tuang ya bun, ini tampilan kulitnya lentur dan tdk mudah sobek

  

• Siapkan isiannya dgn cara parut wortel (sy menggunakan parutan singkong sawut, lubang besar2), geprek bawang putih dan dicincang halus, iris bawang pre, siapkan tauge,
• Masak isian dgn cara tumis bawang putih dan bawang pre sampai wangi, campur wortel, beri m*s*ko gula lada, terakhir masukkan tauge

  

• Tata kulit beri isian

  

• Lipat dan lakukan sampai habis

  

• Goreng dalam minyak panas, cukup sekali balik agar tdk menyerap banyak minyak
• Jika sudah di goreng tata dalam posisi berdiri ya bun biar minyaknya turun, alasnya sy kasih kertas biar minyaknya meresap di kertas

  

• Silahkan di coba bun 😘

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.