Ayam Kampung Semur Bumbu Bali (25 Bahan)

Siapa bilang ayam kampung semur bumbu bali sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ayam kampung semur bumbu bali yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 25 bahan, kamu sudah bisa menyediakan ayam kampung semur bumbu bali yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 10 potong ayam goreng uk.kecil
• 1 tomat, potong2
• 2 sdm saos tomat
• 2 sdm saos ekstra pedas
• 2 sdm kecap manis
• Secukupnya garam, kaldu jamur
• 1/2 gelas air
• Rempah rempah :
• 1 kayu manis uk.kecil
• 3 kapulaga
• 3 cengkeh
• 2 bunga lawang
• Bumbu iris :
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 bawang bombai
• 1 ruas jahe
• Bumbu dihaluskan :
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 3 kemiri
• 1 sdt merica
• 5 cabe merah besar
• 7 cabe rawit

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat ayam kampung semur bumbu bali :

• Ayam ungkep di goreng sampai kuning kecoklatan.

  

• Panaskan 2 sdm minyak zaitun + 1 sdm margarine. Kemudian tumis bumbu iris sampai harum.

  

• Masukkan bumbu halus, rempah rempah dan tomat. Aduk rata. Masak sampai bumbu harum dan berubah warna.

  

• Masukkan ayam goreng dan aduk rata. Tambahkan saos tomat, saos sambal dan kecap manis. Masak sampai saos meletup letup.

  

• Tambahkan air. Masukkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai air mengental dan bumbu meresap.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.