Sambal Goreng Spesial (17 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1646
⌛ 1 jam
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 2-3 porsi

Siapa bilang sambal goreng spesial sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng spesial yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 17 bahan, Anda sudah bisa membuat sambal goreng spesial yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Sambal Goreng Spesial (17 bahan)

Bahan-bahan

  • 2 buah kentang ukuran sedang
  • 1/4 kg ati ampela
  • 10 pcs pete
  • Bumbu Halus
  • 2 Cabai merah tanjung
  • 5 Cabai rawit besar
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • Bahan pelengkap
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • Bumbu lainnya
  • Garam
  • Gula merah
  • Lada
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sambal Goreng Spesial (17 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat sambal goreng spesial :

Langkah pembuatan

  • Pertama, rebus ati ampela dgn daun salam, bawang putih dan jahe geprek. Setelah empuk, potong sesuai selera.

    Sambal Goreng Spesial (17 bahan)

  • Potong kentang dan rendam dengan air garam

    Sambal Goreng Spesial (17 bahan)

  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai.

    Sambal Goreng Spesial (17 bahan)

  • Siapkan bahan pelengkap dan iris2 pete sesuai selera.

    Sambal Goreng Spesial (17 bahan)Sambal Goreng Spesial (17 bahan)

  • Goreng kentang sampai matang dan empuk

    Sambal Goreng Spesial (17 bahan)

  • Tumis bawang merah, Cabai iris, pete, dan bahan pelengkap sampai harum, lalu masukkan bumbu halus.

    Sambal Goreng Spesial (17 bahan)

  • Setelah airnya sedikit surut, masukkan ati ampela dan kentang sambil beri bumbu. Oiya disini aku gak pakai santen ya, jadi aku ganti pake larutan gula merah

    Sambal Goreng Spesial (17 bahan)

  • Masak sampai bumbunya meresap dan merata. Jangan lupa cek rasanya ya.
  • Tadaaam! Sambal Goreng Kentang Spesial siap di santap!🫶🏻🥰

    Sambal Goreng Spesial (17 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…