Cara Membuat Tumpeng Sambal Goreng Telur Puyuh Udang
Siapa bilang tumpeng sambal goreng telur puyuh udang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep tumpeng sambal goreng telur puyuh udang yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 27 bahan, kamu sudah bisa membuat tumpeng sambal goreng telur puyuh udang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gram udang
- 20 butir telur puyuh rebus
- 10 cabe keriting merah haluskan
- 3 cabe merah besar haluskan
- 1 jempol kunyit haluskan
- 100 ml air untuk menghaluskan
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Nasi tumpeng (buah naga)
- 1 cup (250 gram) beras cuci bersih
- 1/2 buah naga haluskan saring
- 1,5 cup (300 ml) air
- 1 lembar daun pandan simpulkan
- 1 sdm agar2 plain
- Pelengkap
- Perkedel singkong
- Ayam panggang oregano
- Kemangi
- Timun
- Tomat
- Cabe
- Biji Lada hitam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat tumpeng sambal goreng telur puyuh udang :
Langkah pembuatan
- Buat Nasi : blender buah naga dan saring, tuang ke teflon ricecooker bersama beras, agar2 plain dan daun pandan, aduk rata. masak di ricecooker hingga matang
- Buat Sambal goreng telur puyuh udang : siapkan semua bahan dan bumbu. blender cabe, kunyit dan air
- Tumis irisan bawang merah bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe yang sudah di blender hingga mendidih
- Masukkan udang hingga berubah warna, kemudian masukkan telur puyuh dan gula garam juga kaldu jamur, test rasa, biarkan kering/susut airnya
- Tata nasi dan semua pelengkapnya di nampah
- Hias2 sebisanya “25th anniversary mba Cicil - CODE”
- Tumpeng sambal goreng telur puyuh siap dihidangkan😋
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.