Cara Bikin Ikan Asap Sambal Ijo
Siapa bilang ikan asap sambal ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ikan asap sambal ijo yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah bisa membuat ikan asap sambal ijo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3 potong ikan asap(saya ikan layang),buang kepala dan duri2nya
- Bahan sambal ijo:
- 100 gr cabe hijau besar,kukus
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 3 buah tomat hijau,iris tipis
- 1 sdm ebi
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya air jeruk nipis
- secukupnya minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat ikan asap sambal ijo :
Langkah pembuatan
- Tumbuk kasar cabe hijau,bawang merah,bawang putih dan garam
- Panaskan sedikit minyak,goreng ebi hingga setengah kering,angkat,haluskan
- Dalam minyak bekas menggoreng ebi,masukkan adonan sambal,masak hingga harum
- Tambahkan air jeruk nipis,tomat,ebi dan gula pasir,tes rasa,masukkan ikan asap,aduk rata
- Angkat,sajikan
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.