Gata7. Ikan Lidah Sambal Ijo (12 Bahan)

Siapa bilang gata7. ikan lidah sambal ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gata7. ikan lidah sambal ijo yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah bisa membuat gata7. ikan lidah sambal ijo yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 gram ikan lidah segar ukuran mini (anakan)
• 1 buah jeruk nipis
• 1/4 sdt garam
• Secukupnya minyak untuk menggoreng
• Salah ijo:
• 15 buah cabai hijau
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 buah belimbing wuluh (bisa diganti dgn 1 tomat hijau)
• 1 sdt garam
• 1 sdt saos tiram
• 1/2 sdt gula pasir

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat gata7. ikan lidah sambal ijo :

• Bersihkan ikan, lalu cuci bersih, mari nasi ikan dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Selanjutnya goreng ikan hingga matang dan garing.

  

• Sambal ijo; bersihkan bumbu, lalu ulek bumbu, tapi jangan terlalu halus.

  

• Tumis bumbu dengan 7 sdm minyak goreng hingga tanak, tambahkan garam, gula dan saos tiram. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor dan biarkan sambal dingin. Selanjutnya tata ikan lidah di atas piring saji, lalu tuang sambal ijo di atasnya. Selamat mencoba...

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.